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Descripción de la oferta
REQUISITOS
- Conocimientos en métodos de café filtrado.
- Calibración de máquina de espresso.
- Arte latte.
- Conocimiento de la carta italiana de café.
- Curso de Manipulación de Alimentos.
TAREAS A DESEMPEÑAR
Preparación de Café y Bebidas
- Elaborar espresso y sus variantes (americano, ristretto, lungo, macchiato, etc.).
- Preparar bebidas a base de café como cappuccino, latte, flat white, mocha, etc.
- Manejar máquinas de espresso y molinos de café.
- Espumar y texturizar leche correctamente.
- Preparar bebidas frías como cold brew, affogato y frappés.
- Crear arte latte con leche vaporizada.
Atención al Cliente y Servicio
- Tomar pedidos y sugerir bebidas según los gustos del cliente.
- Explicar los diferentes tipos de café y métodos de preparación.
Gestión de Insumos y Stock
- Controlar el inventario de café, leche, jarabes y otros ingredientes.
- Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 20 años
Hace más de 30 días
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Acerca de INC. I NEED COFFEE S. A. S.
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