Capataz de planta - Frigorífico

Descripción de la oferta

Propósito del Cargo

Garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones en la planta procesadora y empaquetadora de pescado, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad, optimizando los recursos y supervisando el desempeño del personal.

Responsabilidades Principales
• Coordinar y supervisar las actividades diarias en la planta, desde la recepción de materia prima hasta el empaque del producto final.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el procesamiento y almacenamiento del pescado.
• Optimizar los tiempos y procesos productivos para mejorar la eficiencia y reducir desperdicios.
• Capacitar y liderar al personal operativo, promoviendo un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
• Controlar el mantenimiento de maquinaria y equipos para evitar paradas inesperadas.
• Verificar el cumplimiento de estándares de calidad y normativas sanitarias (HACCP, BPM, normas locales).
• Coordinar con el área de logística y almacén para asegurar el correcto abastecimiento de insumos y la salida de productos terminados.
• Reportar incidencias y sugerir mejoras al jefe de planta o gerente de producción.

Habilidades y Competencias:
• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Capacidad de toma de decisiones bajo presión.
• Organización y gestión del tiempo.
• Conocimientos en control de calidad e higiene industrial.
• Comunicación efectiva.

Condiciones de Trabajo:
• Trabajo en ambiente de baja temperatura y humedad.
• Uso de equipos de protección personal (EPP).
• Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana según la demanda.

Requerimientos

• Educación mínima: Primaria
• años de experiencia
• Edad: A partir de 30 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Capacidad de decisión, Creación de equipos, Gestión del Tiempo, Resolución de problemas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace más de 30 días

Acerca de AVANTI AMICHI S. A.

Somos Don Pez, una empresa líder en la distribución y comercialización de pescados frescos y de alta calidad. Fundada con la pasión de ofrecer los mejores productos del mar, hemos experimentado un crecimiento constante y sostenible gracias a nuestra compromiso con la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes.

Nuestra flota de pesca y nuestras instalaciones de procesamiento están diseñadas para garantizar la frescura y la calidad de nuestros productos, desde el momento de la ca...

Somos Don Pez, una empresa líder en la distribución y comercialización de pescados frescos y de alta calidad. Fundada con la pasión de ofrecer los mejores productos del mar, hemos experimentado un crecimiento constante y sostenible gracias a nuestra compromiso con la excelencia y la satisfacción de nuestros clientes.

Nuestra flota de pesca y nuestras instalaciones de procesamiento están diseñadas para garantizar la frescura y la calidad de nuestros productos, desde el momento de la captura hasta su entrega a nuestros clientes. Nuestro equipo de expertos en la industria pesquera trabaja incansablemente para seleccionar los mejores pescados y mariscos, y para desarrollar productos innovadores y atractivos para nuestros clientes.

En Don Pez, nos enfocamos en construir relaciones a largo plazo con nuestros clientes, proveedores y socios, basadas en la confianza, la transparencia y la responsabilidad. Estamos comprometidos con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, y trabajamos para minimizar nuestro impacto en el ecosistema marino.

Nuestro objetivo es seguir creciendo y mejorando, para ser la opción preferida de nuestros clientes y para contribuir al desarrollo de la industria pesquera de manera responsable y sostenible.