Cevichero - Turno noche con Experiencia Comprobable

Descripción de la oferta

Importante restaurante en CABA, se encuentra en búsqueda de Cevichero con amplia
experiencia comprobable, con referencias verificables.
Serán sus funciones:
-Recepción y lectura de comandas.
-Armado y despacho de pedidos.
-Dirigir al equipo de cocina al equipo de cocina.
-Velar por el buen funcionamiento y manejo de relaciones interpersonales entre sus compañeros.
-Cuidado y buen uso sobre los utensilios y equipos de cocina.
-Velar por el orden, limpieza y colaboración dentro del espacio de trabajo.

Se requiere fundamentalmente: Experiencia previa en preparación de
ceviche, sushi, manejo de wok, freidora, conocimiento de los tiempos de cocción y
manejo de plancha, control de stock y compras correspondientes. Dar apoyo a la
producción de ser necesario. Mise and Place. Manejo de personal.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Atención al paciente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: night, nighttime, nocturno

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Cradilans

Somos una empresa orientada al rubro gastronómico que se dedica a la selección de personal para una serie de restaurantes ubicados en Villa Luro, Buenos aires.

Salarios