Chef de cocina

Descripción de la oferta

¡Estamos buscando Chef Ejecutivo y Jefes de Cocina! Nos encontramos en búsqueda de personal para llevar el restaurante a un siguiente nivel. Ubicación: Caballito Modalidad: Tiempo completo Remuneración: A convenir según experiencia Principales responsabilidades: Liderar y coordinar el equipo de cocina, garantizando eficiencia, orden y altos estándares de calidad. Diseñar, actualizar y ejecutar el menú según la temporada, incorporando creatividad y tendencias gastronómicas. Gestionar costos, inventarios y relación con proveedores para optimizar la rentabilidad. Supervisar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Planificar la producción diaria y coordinar con las distintas áreas del restaurante. Garantizar el correcto uso y mantenimiento de equipos e instalaciones de cocina. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares Formación en Gastronomía Conocimiento actualizado de tendencias gastronómicas. Capacidad de liderazgo, formación y desarrollo de equipos de trabajo. Experiencia en gestión de costos, control de stock y reducción de desperdicios. Dominio de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados. Experiencia en planificación y ejecución de eventos (deseable). Ofrecemos Ambiente de trabajo profesional, dinámico y colaborativo. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Salario competitivo acorde a la experiencia. Si considerás que cumplís con el perfil, esperamos tu postulación.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años

Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Chill Garden

Chill Garden es un restaurant ubicado en el corazon de caballito norte. Posee un atractivo jardin para disfrutar de la naturaleza, espacio adentro. Excelente clima laboral y ambiente calido.