Chef Ejecutivo

Descripción de la oferta

Buscamos profesional apasionado por la gastronomía, con tendencia a la actualización permanente y la creatividad, y habilidades para liderar un grupo laboral, experiencia en armado de cartas, manejo de costos y excelencia en la presentación de platos. Los candidatos deben acreditar experiencia obtenida en hotelería o restaurantes de primer nivel (No menor a 3 años). Denotando: compromiso, iniciativa, orientación al trabajo en equipo y calidad en los productos elaborados. REQUISITOS: Mayor de 30 años . Especialización en Cocina Regional. Manejo de Planificación y costos, conocimiento en controles bromatológicos. Capacidad de Liderazgo. Personalidad Proactiva y Dinámica. Residencia: Neuquén o zonas aledañas. Se ofrecen excelentes condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Hoteles Alvarez Argüelles

Empresa Nacional de más de 50 años de trayectoria en el país en Hotelería y Gastronomía del más alto nivel, formadora de profesionales de esta industria. Los siguientes establecimientos integran ALVAREZ ARGUELLES HOTELES: Mar del Plata: HOTEL COSTA GALANA-5 Estrellas de Lujo, GRAN HOTEL IRUÑA-4 Estrellas, HOTEL PRESIDENTE-4 Estrellas, HOTEL RIVIERA -3 estrellas-. Neuquen: HOTEL DEL COMAHUE y HOTEL COMAHUE BUSINESS -ambos de 4 estrellas-, en Buenos Aires el HOTEL BEL AIR y 3 establecimiento d...

Empresa Nacional de más de 50 años de trayectoria en el país en Hotelería y Gastronomía del más alto nivel, formadora de profesionales de esta industria. Los siguientes establecimientos integran ALVAREZ ARGUELLES HOTELES: Mar del Plata: HOTEL COSTA GALANA-5 Estrellas de Lujo, GRAN HOTEL IRUÑA-4 Estrellas, HOTEL PRESIDENTE-4 Estrellas, HOTEL RIVIERA -3 estrellas-. Neuquen: HOTEL DEL COMAHUE y HOTEL COMAHUE BUSINESS -ambos de 4 estrellas-, en Buenos Aires el HOTEL BEL AIR y 3 establecimiento de la linea FLAAT (departamentos de alquiler temporario), en Posadas (Misiones) el HOTEL URBANO-4 estrellas. En constante búsqueda de mantener la Excelencia en el Servicio, ofrece amplias posibilidades de desarrollo profesional en Hotelería y Gastronomía.