Chef ejecutivo para importante restaurante, Palermo
Pro-Selection Capital Humano - Palermo, Capital Federal
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
Estamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran experiencia como Chef.
El candidato ideal para esta posición debe tener excelentes habilidades culinarias y una sólida trayectoria en la gestión de equipos de cocina. Será responsable de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la preparación y presentación de los platos, asegurando la máxima calidad y la eficiencia operativa.
Requisitos:
- Experiencia previa como Chef en restaurantes.
- Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y capacidad para crear platos innovadores y de calidad.
- Habilidades en la gestión de costos, control de inventarios y optimización de recursos.
- Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Tener una visión estratégica para el desarrollo de la propuesta gastronómica del restaurante.
Responsabilidades:
- Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando un excelente rendimiento y cumplimiento de objetivos.
- Planificar y coordinar la organización de la cocina, junto con la elaboración de la carta y menús.
- Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
- Controlar y optimizar los costos de producción, minimizando las pérdidas y maximizando la rentabilidad.
- Mantener un inventario actualizado de los productos y materias primas, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollar nuevas propuestas gastronómicas y mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en el sector.
Condiciones laborales:
Lugar de trabajo: Palermo
Sueldo a convenir.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, restaurador
Hace 2 horas (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Pro-Selection Capital Humano
Somos un equipo de profesionales, orientados a brindar soluciones integrales en la gestión de recursos humanos, especialmente en la búsqueda y selección de personal para pequeñas y medianas empresas.
Ofertas similares
Jefe de cocina con experiencia en elaboración de carta para restaurante en Puerto Madero
Pro-Selection Capital Humano - Capital Federal, Puerto Madero
Buscamos para restaurante en Puerto Madero, Buenos Aires, Jefe de cocina con experiencia en elaboración de cartas. La...
Hace 2 horas
Chef a cargo
Importante empresa del sector - Capital Federal, Núñez
Nos encontramos en la búsqueda de un talentoso y experimentado chef / sous chef / chef de partie para unirse a nuestro...
Ayer
jefe de cocina
N&S Consulting Group - Capital Federal, San Nicolás
N&S Consulting Group se encuentra en búsqueda de un profesional altamente capacitado para ocupar el puesto de Jefe de...
Ayer
Jefe de cocina para importante restaurante en CABA
Pro-Selection Capital Humano - Capital Federal, Palermo
Estamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía, con una gran experiencia como Jefe de Cocina, para...
Hace 2 horas
Jefe de cocina
Consultora gastronómica madero - Capital Federal, Puerto Madero
Importante restaurante de cocina italiana se encuentra en búsqueda de un jefe de cocina. Se busca una persona...
Hace 5 días
Jefe de cocina
HUESO BEATRIZ DIAMELA - Capital Federal, Palermo
Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de cocineros para importante empresa. Requisitos: -Recibido en gastronomía...
20 de mayo
gerente de cocina
La Stampa Cucina e Passione - Capital Federal, Palermo
Prestigioso restaurante de cocina mediterránea , en proceso de modernización y restructuración, busca personal...
Más de 30 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Chef ejecutivo para importante restaurante, Palermo
Palermo, Capital Federal
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.