chef pastelero con experiencia para restaurante Cost. Norte. - con experiencia para restaurante Cost. Norte.
Garibaldi Restaurante - Palermo, Capital Federal
Descripción de la oferta
Realizar los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres. Recibir los pedidos y distribuirlos convenientemente. Elaborar todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Conocer y aplicar correctamente los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorar los postres y montar los platos. Mantener en perfecto estado el área de trabajo. Limpieza del equipo y los utensilios de repostería. Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, pastry, repostero, pastelero, restaurador
Ayer (actualizada)
Acerca de Garibaldi Restaurante
Empresa del sector gastronómico dedicada a transformación alimenticia de manera vanguardista e invocadora de equipamiento de ultima generación, con el firme propósito de convertirnos en una referencia culinaria reconocida regional e internacional por nuestra gastronomía y calidad de servicio.
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