chef pastelero con experiencia para restaurante Cost. Norte. - con experiencia para restaurante Cost. Norte.

Descripción de la oferta

Realizar los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres. Recibir los pedidos y distribuirlos convenientemente. Elaborar todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Conocer y aplicar correctamente los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorar los postres y montar los platos. Mantener en perfecto estado el área de trabajo. Limpieza del equipo y los utensilios de repostería. Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, pastry, repostero, pastelero, restaurador

Hace 15 horas (actualizada)

Acerca de Garibaldi Restaurante

Empresa del sector gastronómico dedicada a transformación alimenticia de manera vanguardista e invocadora de equipamiento de ultima generación, con el firme propósito de convertirnos en una referencia culinaria reconocida regional e internacional por nuestra gastronomía y calidad de servicio.

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