Chef principal - Título terciario en gastronomía.

Descripción de la oferta

Se busca Chef principal.

Cadena de restaurantes diurnos, con 10 años de presencia en el mercado gastronómico, se encuentra en la búsqueda y selección de un Profesional en Gastronomía con estudios Terciarios culminados (excluyente).
Requisitos:

Experiencia mínima de 3 años en despacho (excluyente).
Edad: de 28 a 45 años.
Habilidades para llevar equipos de trabajo hacia objetivos con consignas claras.
Poseer habilidades para trabajar en equipo, con liderazgo basado en el ejemplo.
Experiencia en diseño de carta, platos y su correspondiente estandarización y documentación.
Compromiso por la mejora continua personal y del equipo de trabajo
Aptitudes:
Autoexigencia, mirada detallista, liderazgo, organización, actitud propositiva, auto critico, permeable a sugerencias de pares y superiores, buenas relaciones interpersonales.
Proactivo, ordenado, organizado en su sector de trabajo.
Buen rendimiento en jornadas de mucho trabajo y bajo presión por alta demanda.
Correcta e impecable manipulación de alimentos.
Con ganas de formar un equipo de trabajo de excelencia y calidad.
Se ofrece:
Puesto fijo con remuneración acorde con puesto jerárquico
Jornada de 8 horas (horarios a coordinar)
Excelente y profesional equipo de trabajo.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 45 años

Palabras clave: cocinero

Hace 5 días (actualizada)