Jefe de cocina con experiencia en Munro
Pro-Selection Group Vicente López, Buenos Aires-GBA
Hace 16 horas
Cocinero chef
BRASWELL S.A. - Olivos, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
A convenir
Contrato por tiempo indeterminado
Jornada completa
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Chef para desempeñarse en nuestro restaurant ZUK ubicado en la zona del puerto de Olivos.
Tareas del puesto:
- Preparar y cocinar platos del menú según estándares establecidos.
- Asegurar la calidad e higiene en la manipulación de alimentos.
- Mantener la cocina limpia y ordenada.
- Colaborar en la gestión de stock de ingredientes y utensilios.
Requisito:
Contar con libreta sanitaria y carnet de manipulación de alimentos (será requisito para el ingreso).
Haber trabajado en cocinas que atienden un alto volumen, al menos 100 mesas (EXCLUYENTE).
Formación académica en gastronomía y cursos relacionados (EXCLUYENTE).
Experiencia en restaurant de gastronomía americana.
Experiencia con horno Rational.
Disponibilidad horaria: Lunes a viernes turno PM, sábado domingo y feriado jornada cortada.
Si tienes pasión por la cocina, experiencia previa en el rubro gastronómico y deseas formar parte de un equipo dinámico y creativo, ¡esta es tu oportunidad!
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de BRASWELL S.A.
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