Cocinero

CITRINO S.A - Villa Carlos Paz, Córdoba

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

¿Sos un apasionado de la cocina con experiencia liderando equipos de trabajo? Te estamos buscando para liderar nuestra cocina y garantizar que cada plato sea una obra maestra!

Requisitos:
- Edad de 25 a 40 años
-Residir en Villa Carlos Paz
-Formación en gastronomía (técnica o univ.) o similar.
-Experiencia mínima de 3 años en cocina, con al menos 1 año de experiencia gestionando y coordinando equipos de trabajo.
-Solidos conocimientos en la preparación de platos, control de inventarios y normas de higiene.
-Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento.
- Liderazgo, organización y habilidad para motivar y gestionar el personal de cocina.
-Compromiso con la excelencia, la creatividad y la innovación culinaria.
Funciones:
-Liderar y coordinar al equipo de cocina, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
-Gestionar la producción diaria de la cocina, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia.
- Controlar los inventarios y la correcta utilización de los insumos.
- Planificar menús y colaborar en el diseño de nuevas recetas.
- Asegurar que todos los pedidos se entreguen de manera oportuna y de la mejor calidad.
Ofrecemos:
-Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y desafiante.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
-Salario competitivo acorde con la experiencia y capacidades.
-Buen trato y condiciones laborales.

Si tenés la experiencia, el liderazgo y la pasión por la cocina, ¡queremos conocerte!
Envianos tu cv con foto reciente, esperamos tu postulación!