Cocinero profesional - con experiencia comprobable

Descripción de la oferta

Importante empresa del rubro Gastronómico, se encuentra en la búsqueda de un cocinero profesional talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo.
El candidato ideal deberá contar con experiencia comprobable en el puesto y en un entorno de cocina industrial; contar con habilidades de manejo de equipo, gestión del tiempo y organización; además ser creativo y tener conocimientos de las técnicas culinarias, BPM y normas de calidad.

Requisitos:
* NIVEL DE ESTUDIOS: Secundario Completo- Terciario en Gastronomía.
* CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: Profesional Gastronómico (egresado como chef de Celia, Mariano Moreno, IGA, etc.).
* EXPERIENCIA: mínimo de 2 años en una empresa de catering corporativo, cómo cocinero/a.
* SEXO: Indistinto

Principales Tareas.
* Elaboración de los menús establecido para cada día, bajo normas de BPM
* Revisión de las características organolépticas de las materias primas previo al uso
* Procesado de las materias primas (limpieza y corte de vegetales, limpieza y corte /molido de carnes)

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Organización, Planificación, Resolución de problemas, Calidad

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero, experto, profesional, professional, expert

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de RODEL SA

Importante empresa del Rubro gastronómico, con amplia trayectoria en el mercado.
A partir del año 1985, la empresa ha focalizado sus servicios hacia la comercialización, elaboración y entrega de raciones alimentarias para programas de servicios públicos y privados.