Cocinero - Rosario
Importante empresa del sector - Rosario, Santa Fe
Descripción de la oferta
Estamos incorporando Cocinero para desempeñarse en cocina centralizada de Rosario.
Será necesario desarrollar tareas tales como elaboración de viandas en tiempo y forma, alineándose a la planificación del menú prevista, cumpliendo con todas las normas de calidad, nutrición y bromatología establecidas. Orden y distribución de las tareas de su equipo de trabajo. Mantener las herramientas, utensilios y elementos de uso culinario preservando el orden, vida útil, limpieza y desinfección de los mismos aplicando criterios de seguridad laboral. Prever la disponibilidad de materias primas para la elaboración de los menús, entre otras.
Es excluyente tener experiencia comprobable de 2 años en funciones similares, tener vigente carnet de manipulación de alimentos, disponibilidad para realizar distintos turnos y residir en Rosario. Se valorará formación gastronómica.
Se ofrece optimas condiciones de contratación.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero
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