Cocinero/ Supervisor de Cocina - Con experiencia, turno día/noche

Descripción de la oferta

La Estrella Cantina busca cocinero con experiencia comprobable. Estamos ubicados en las cañitas (a pocas cuadras del Hipódromo de Palermo), ciudad de Buenos Aires. 5 veces y 2 francos x semana - Mier/Jue/Vie/Sab/Dom Sueldo de convenio en base a 45 horas semanales - 1.000.000 mensual + propinas (negociable)

Será su responsabilidad dirigir, programar y ejecutar la producción diaria de la cocina y el servicio de despacho.

Responsabilidades:
- Establecer y organizar la producción diaria. Supervisar y ejecutar las preparaciones y los servicios de despacho.
- Controlar que se cumplan los estándares de calidad de las preparaciones y de las normas de higiene.

Requisitos: 3 años de experiencia comprobable en cargos similares. Poseer estudios terciarios en Gastronomía (no excluyente) Residir en CABA o ZONAS ALEDAÑAS.

Son competencias necesarias para esta posición poseer habilidades de comunicación, excelentes relaciones interpersonales, fuerte orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Buen grado de planificación y organización.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 21 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 11 horas (actualizada)

Acerca de  La Estrella Cantina

Empresa joven dedicada a la fabricación de cerveza artesanal con restobar propio. Nos interesa la calidad de los productos que creamos y la experiencia que tiene el cliente cuando los consume!