cocinero/a - con experiencia
PLAN GOURMET - Neuquen, Neuquén
Descripción de la oferta
Elaboración de pastas frescas y rellenas, garantizando la calidad y el sabor característicos de Gourmet Lab.
Preparación y cocción de salsas y acompañamientos que complementen nuestras especialidades.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Colaborar en el diseño y la presentación de nuevos productos, aportando ideas innovadoras.
Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
Experiencia previa comprobable en la elaboración de pastas artesanales (mínimo 2 años).
Conocimientos en técnicas de amasado, relleno y cocción de pastas.
Capacidad para trabajar en equipo y contribuir a un ambiente de colaboración.
Proactividad, compromiso y pasión por la gastronomía.
Disponibilidad horaria y flexibilidad para turnos rotativos.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer
Acerca de PLAN GOURMET
Somos una PyME de la ciudad de Neuquen con 13 años de trayectoria en la región, dedicada a la elaboración y venta de pastas de autor, y almacén gourmet.
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