Cocinero/a

Descripción de la oferta

Somos un Grupo Gastronómico en el corazón de Palermo Soho. Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero-a con experiencia en el puesto de al menos 1 año. Responsabilidades: Conocer y respetar los valores de la compañía y su cultura de trabajo Conocer y ejecutar los Checklist operativos del área, Cocina / Producción / Menú del Personal / Limpieza. Correcta apertura y cierre de la cocina, colaborar en la limpieza del sector de trabajo y equipamiento Aprender y respetar los recetarios para la correcta elaboración, conservación y almacenamiento de productos y materias primas Recibir, almacenar y manipular correctamente la mercadería Elaboración de mise en place Despacho de platos durante el servicio en los tiempos exigidos por la Marca Registro de desperdicios Cumplir las pautas sanitarias Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignada Experiencia y/ o conocimiento: Experiencia demostrable en el puesto de al menos 1 año (excluyente) Conocimiento de las reglas de seguridad e higiene en la cocina Curso de Manipulación de Alimentos Se valorará diploma de una escuela culinaria Buscamos una persona con buena predisposición, responsable, amable, prolija y puntual, que quiera formar parte de un Equipo comprometido de trabajo. Beneficios: Posibilidad de crecimiento profesional Excelente clima laboral 50% OFF en Sport Club 15% OFF en cualquiera de nuestros 3 locales (Temple Soho + Casa Temple + Rebelión) Una consumición diaria sin cargo para disfrutar al final de tu turno, además del descanso con almuerzo-cena Dia de Cumple OFF a programar + Voucher de cumple

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 7 días (actualizada)