Cocinero/a

Descripción de la oferta

Resumen del Puesto:
El cocinero será responsable de la preparación, montaje y servicio de sándwiches con queso raclette y otros productos del menú. Garantizará la calidad y presentación de los alimentos, manteniendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, contribuirá a una experiencia gastronómica atractiva para los clientes en un ambiente dinámico y de atención al público.

Responsabilidades Principales:
Preparación y cocción:

Derretir y aplicar queso raclette de manera atractiva frente a los clientes.
Prepare ingredientes (sartén, vegetales, embutidos, aderezos) según las recetas y especificaciones.
Supervisar la correcta cocción de los ingredientes, asegurando calidad y sabor consistentes.
Atención al cliente:

Ofrecer un servicio amable, rápido y eficiente.
Realizar demostraciones de raspado de queso raclette como parte de la experiencia del cliente.
Responda preguntas sobre el menú y las opciones disponibles.
Gestión de Suministros:

Controlar el stock de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
Mantener los niveles de desperdicio al mínimo mediante una planificación adecuada.
Higiene y Seguridad:

Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Requisitos:
Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos (deseable en entornos de comida callejera o food trucks).
Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente.
Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo.
Condiciones Laborales:
Horario: Turnos rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 23 y 44 años

Palabras clave: chef, cocinero

6 de diciembre

Acerca de BRESSA CARINA FABIANA

Desde la consultoría externa , ofrecemos servicios especializados en Recursos Humanos que ayudan a
optimizar tanto la gestión del personal como el desarrollo organizacional. A través de nuestra experiencia
y conocimientos en diferentes rubros, podríamos enfrentar y superar los desafíos específicos de su
negocio.
Nos comprometemos a establecer una relación de colaboración que facilite el alcance de sus objetivos estratégicos y optimice su capital humano. El fin es ayudarlos a ...

Desde la consultoría externa , ofrecemos servicios especializados en Recursos Humanos que ayudan a
optimizar tanto la gestión del personal como el desarrollo organizacional. A través de nuestra experiencia
y conocimientos en diferentes rubros, podríamos enfrentar y superar los desafíos específicos de su
negocio.
Nos comprometemos a establecer una relación de colaboración que facilite el alcance de sus objetivos estratégicos y optimice su capital humano. El fin es ayudarlos a transformar los desafíos de Recursos Humanos en oportunidades para su crecimiento y éxito continuo.