cocinero/a - Turno Noche

Descripción de la oferta

Un cocinero es un profesional encargado de preparar y cocinar alimentos en una cocina, ya sea en un restaurante, un hotel, una cafetería o en el hogar. Su labor abarca una amplia gama de responsabilidades, incluyendo:

Preparación de Ingredientes: Selecciona, limpia y corta ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.

Cocción: Utiliza diversas técnicas culinarias para cocinar los alimentos, desde freír y hervir hasta hornear y asar.

Creación de Platos: Diseña y ajusta recetas, combinando sabores y texturas para crear platos deliciosos y atractivos.

Presentación: Se encarga de la presentación visual de los platos, asegurándose de que sean apetitosos y bien presentados.

Higiene y Seguridad: Mantiene altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria en la cocina.

Gestión del Tiempo: Coordina la preparación de diferentes platos y maneja múltiples tareas simultáneamente para asegurar que todo esté listo a tiempo.

Creatividad: Desarrolla nuevas recetas y menús, experimentando con ingredientes y técnicas para ofrecer algo novedoso y emocionante.

Trabajo en Equipo: Colabora con otros miembros del personal de cocina y de servicio para garantizar una experiencia gastronómica fluida.

Un cocinero exitoso combina técnica, creatividad y pasión por la cocina, y tiene la habilidad de transformar ingredientes simples en experiencias culinarias excepcionales.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 18 y 50 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno

Hace más de 30 días

Acerca de ST. PATRICK S.A.S.

Somos una empresa con más de dos años de experiencia en el mercado de restaurantes. Actualmente, estamos llevando a cabo una revisión integral de nuestro enfoque y estrategias, con el objetivo de ofrecer soluciones aún más efectivas y adaptadas a las necesidades del sector. En este proceso, estamos buscando a personas talentosas como tú para que se unan a nuestro equipo y contribuyan a nuestra misión de transformar y mejorar el mercado.