Cocinero/a - Turno noche Palermo

Descripción de la oferta

Estamos buscando un Cocinero/a para Restaurante & Bar en Palermo Soho.

Responsabilidades

• Realizar la producción, mise and place y despacho correcto de los platos, de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.
• Mantener el orden, la limpieza y la sectorización en el almacenado de porciones y stock de alimentos dentro de las heladeras, freezers, etc.
• Realizar el stock diario de ingredientes, porciones y utensilios.
• Colaborar con el equipo para alcanzar los objetivos y ofrecer un servicio eficiente.
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y garantizar la calidad de los alimentos servidos.

Requisitos

• Experiencia previa comprobable como líder de cocina o cocinero en restaurantes.
• Conocimientos en técnicas culinarias y protocolos de seguridad e higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Responsabilidad y compromiso con ganas de trabajar.
• Disponibilidad horaria de Martes a Sábados desde 17 a 01hs.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 23 y 33 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de TESEO

Bar ubicado en Palermo Soho con mística propia. Gran variedad de cocteles y mocteles de autor, tragos clásicos, acompañado de platos internacionales.