Encargada de cafetería de especialidad con experiencia comprobable - Manejor de stock, costeo y sistema FUDO

Descripción de la oferta

Buscamos Encargada de Local para Puro Café

En Puro Café estamos en la búsqueda de una Encargada de Local con experiencia sólida en manejo de caja y dominio absoluto del sistema Fudo. Queremos una persona responsable, organizada y con liderazgo natural para coordinar el día a día del local.

Responsabilidades principales:

Supervisión integral de la operación diaria del café.

Apertura, cierre y arqueo de caja.

Manejo del sistema Fudo en todas sus funcionalidades (ventas, stock, reportes, caja).

Coordinación y control del equipo de salón, barra y cocina.

Seguimiento de métricas de venta, costos y productividad.

Resolución de incidencias operativas con foco en la excelencia del servicio.

Cumplimiento de estándares de calidad y protocolos internos.

Requisitos:

Experiencia previa comprobable como encargada o responsable de local gastronómico.

Manejo avanzado y fluido de Fudo (excluyente).

Capacidad de liderazgo, organización y comunicación efectiva.

Disponibilidad full time.

Ofrecemos:

Formar parte de un proyecto innovador en café de especialidad.

Entorno profesional, dinámico y con posibilidades de crecimiento.

Remuneración acorde a la experiencia.

Si cumplís con los requisitos y querés ser parte de nuestro equipo, envianos tu CV actualizado con remuneración pretendida.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: inventario, system, sistema

Ayer (actualizada)

Acerca de SOMOS PURO CAFE

Somos Puro Café, una Cafetería de especialidad, con escuela de baristas y tostadero de café artesanal, más e-commerce. Estamos ubicados en Recoleta, Capital Federal.