Encargado de Compras

Descripción de la oferta

Somos una empresa líder en el rubro gastronómico comprometida con la calidad, el servicio y la mejora continua. Buscamos incorporar a nuestro equipo un Encargado de Compras que aporte eficiencia, organización y buen criterio para gestionar las adquisiciones necesarias para el correcto funcionamiento de nuestra operación.

Responsabilidades principales:
Gestionar y coordinar el proceso de compras diarias, asegurando la disponibilidad oportuna de insumos y materiales.
Negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones de precio, calidad y plazo.
Controlar y analizar el stock, anticipando necesidades y evitando faltantes o excesos.
Elaborar y gestionar órdenes de compra, verificar facturas y coordinar entregas.
Mantener actualizado el registro de proveedores y evaluar su desempeño.
Colaborar con otras áreas para entender necesidades y planificar compras estratégicas.
Participar en la búsqueda y evaluación de nuevos proveedores.
Velar por el cumplimiento de políticas internas y normativas vigentes.

Requisitos:
Experiencia comprobable en gestión de compras, preferentemente en empresas gastronómicas o retail.
Conocimiento en manejo de sistemas de gestión.
Capacidad de negociación, organización y análisis.
Proactividad y autonomía para la toma de decisiones operativas.
Buen manejo de herramientas informáticas.
Disponibilidad para trabajar en horario presencial en CABA.

Ofrecemos:
Estabilidad laboral y excelente clima de trabajo.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Sueldo acorde al mercado y beneficios.
Formación continua y trabajo en equipo.

Ubicación:
Presencial Zona Costanera, CABA
Horario: Full time, 5 días a la semana (lunes a viernes)

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 27 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Hace 10 horas (actualizada)