Encargado de Fábrica Alimenticia
Emprendimientos Gastronómicos - San Martín, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
Nos encontramos en búsqueda de ENCARGADOS PARA FÁBRICA DE PASTAS Y TAPAS DE EMPANADAS
Como encargado de fábrica, serás responsable de supervisar y coordinar todas las actividades de producción de nuestras deliciosas pastas. Tu principal objetivo será garantizar la calidad, eficiencia y puntualidad en la elaboración de nuestros productos. Debes tener un profundo conocimiento de los procesos de fabricación, así como habilidades para resolver problemas y tomar decisiones rápidas y eficaces cuando sea necesario.
Algunas de tus responsabilidades serán:
Realizar la planificación de producción mensual
Controlar semanalmente los gastos y realizar el arqueo de caja de la Fábrica.
Controlar el rendimiento de productos de fábrica.
Controlar la correcta rotación de materia prima.
Cumplir con los objetivos de materias primas de -3 a 3% como máximo.
Cumplir con el objetivo de cantidad de personas en su fábrica según lo proyectado.
Controlar y hacer cumplir con los requisitos de calidad y seguridad dentro de la fábrica.
Hacer cumplir los procedimientos establecidos en la empresa.
Controlar que funcionen todas las maquinarias dentro de la fábrica. Cumplir con el mantenimiento del edificio. Armar plan de mejora mensual.
Arbitrar los medios para lograr cumplir con la necesidad de ventas.
Arbitrar y Liderar todo el personal a cargo.
Controlar y cuidar los camiones a cargo.
Gestionar evaluaciones semestrales de las líneas medias de mando y desarrollo de mandos medios.
Cumplir y hacer cumplir los procedimientos y protocolos de seguridad patrimonial.
Control sobre las áreas administrativas, RRHH, áreas productivas y no productivas, logística.
Gestionar las reuniones semanales con los mandos medios para comunicar objetivos, mejoras, rendimientos, reclamos y temas pendientes de resolución.
Análisis de las jornadas laborales en los días feriados.
Jornada laboral Lunes a Sábados
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Ayer (actualizada)
Acerca de Emprendimientos Gastronómicos
La empresa se dedica a la Administración de Emprendimientos Gastronómicos
Beneficios de Emprendimientos Gastronómicos
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro dental
Seguro de salud
Seguro de invalidez
Financieros y Jubilación
Planes de jubilación
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja por enfermedad remunerada
Ventajas y descuentos
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
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