Encargado de local

Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Local para sumarse a nuestro equipo en un bar gastronómico con alto movimiento, donde la operación diaria y la calidad del servicio son clave.

Buscamos un perfil con fuerte presencia en el local, capaz de gestionar tanto la operación como los aspectos administrativos, liderando al equipo y asegurando el buen funcionamiento general.

Responsabilidades principales:
-Supervisar la operación diaria del local.
-Coordinar y liderar al equipo de trabajo.
-Organizar turnos, horarios y dinámica del personal.
-Controlar stock, pedidos y recepción de mercadería.
-Supervisar el servicio y resolver situaciones en tiempo real.
-Velar por el orden y la limpieza general del local.
-Controlar caja y tareas administrativas básicas.
-Coordinar reparaciones o mantenimiento cuando sea necesario.

Requisitos:
-Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en gastronomía.
-Perfil operativo y administrativo.
-Capacidad para resolver situaciones en el día a día.
-Buen manejo de la comunicación y liderazgo.
-Residir en Paraná o zonas cercanas.

Buscamos un perfil que:
-Tenga presencia activa en el local y acompañe la operación.
-Pueda tomar decisiones y sostener el funcionamiento diario.
-Sea organizado, resolutivo y comprometido.
-Cuente con experiencia real en el rubro.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

31 de marzo (actualizada)

Acerca de PROCERES SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA