Encargado de Local Gastronómico - Avellaneda
EAT UP - Avellaneda, Buenos Aires-GBA
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Descripción de la oferta
Nos encontramos en la búsqueda de Encargado para Locales ubicados en Avellaneda, Lomas y Lanús para diferentes locales gastronómicos ubicados en Zona Sur.
Es importante contar con experiencia en el puesto no menor a 2 años y manejo de nómina de personal superior a 10 personas. Serán sus funciones principales:
- Apertura / cierre de local
- Control de cajas
- Coordinar las operaciones diarias del local y manejo de personal
-Cumplir con los objetivos estratégicos definidos y la facturación diaria a fin de garantizar la atención y el confort al cliente, contribuyendo con el cumplimento del objetivo de ventas
- Control de costos y presupuestos.
- Planificación de equipos de trabajo.
- Elaboración de informes semanales y mensuales.
- Análisis y propuesta de mejoras continúa.
- Manejo de conteos, inventarios, CMV
Requisitos del puesto:
- Experiencia previa en posiciones similares en Restaurantes o Bares. (EXCLUYENTE)
- Excelentes relaciones interpersonales
- Habilidades de comunicación y negociación
- Presencia
- Orientación a resultados
- Amplia disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y feriados en horario nocturno
- Residir en Zona sur
Si estás interesado/a te invitamos a postularte!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 30 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de EAT UP
DESARROLLADORA GASTRONOMICA EN EXPANSION
LOCALES GASTRONOMICOS CENTRADOS EN ZONA SUR DE GBA (LOMAS DE ZAMORA, LANUS, ADROGUE Y AVELLANEDA)
MARCAS DE RECONOCIDO NOMBRE TALES COMO CLUB DE LA MILANESA, NEGRONI, RABIETA, TEMPLE BAR, LUCCIANO´S, HAVANNA, HARRY´S BURGUER, KENTUCKY Y HELL´S PIZZA
Evaluación general
3,9
1.163 Evaluaciones
-
5
36%
-
4
32%
-
3
24%
-
2
5%
-
1
3%
-
3,76
Ambiente de trabajo
-
3,15
Salario y prestaciones
-
2,99
Oportunidades de carrera
-
3,25
Director general
moza de caja
Actual empleado Buenos Aires Enero, 2025
es una empresa muy agradable
Lo mejor el horario me dio oportunidad de seguir mi carrera en medicina veterinaria
A mejorar el sueldo
Recomienda trabajar aquí
Ayudantes cocina
Actual empleado Buenos Aires-GBA Agosto, 2024
buena
Lo mejor Horarios flexibles
A mejorar el sueldo
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Enero, 2024
Buena
Lo mejor Organizacion
A mejorar Capacitaciones.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 37.500 /mes
6 salarios
$ 25.000
$ 40.000
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