Encargado de local gastronómico - Grupo Tapas
JCD Consultor - San Nicolás, Buenos Aires
Descripción de la oferta
Desde JCD Consultor, buscamos incorporar un “Encargado de Salón” para sumarse al equipo de nuestro cliente, “Grupo Tapas”, una empresa del rubro gastronómico en plena etapa de crecimiento y desarrollo.
Quien se sume a la posición, tendrá a su cargo la gestión del equipo de trabajo del local asignado, debiendo garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones y asegurar una experiencia de calidad hacia el cliente.
Dentro de las funciones cotidianas a cubrir, deberá:
• Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar las actividades del local asignado.
• Realizar la planificación y la asignación de las mesas del salón.
• Atender a los proveedores internos, recepcionando y controlando la mercadería.
• Controlar la facturación y realizar el cobro, además de hacer el cierre del turno.
• Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la máxima operatividad del local.
Complementan el perfil, una impronta analítica y con destacables habilidades de comunicación y liderazgo.
Requisitos:
• Secundario completo (Excluyente).
• Manejo intermedio de paquete office (Excluyente).
• Experiencia en gestión de equipos de trabajo.
• Disponibilidad full time, para trabajar fines de semana y feriados (Excluyente).
• Se ofrece contratación directa y competitivas condiciones de contratación, así como reales posibilidades de crecimiento y desarrollo
Se ofrece:
• Contratación directa con la empresa.
• Competitivas condiciones de contratación.
• Reales posibilidades de crecimiento y desarrollo, dentro de una pujante empresa en pleno crecimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
Acerca de JCD Consultor
Desde JCD Consultor nos enfocamos en prestar un servicio diferenciador y a medida, que cumpla con las necesidades de nuestros clientes, manteniendo un enfoque de servicio integral, que se ajuste a las demandas de cada proceso.
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