Encargado de Salón rubro Gastronomía Zona San Martin

Descripción de la oferta

En Ceta Capital Humano nos encontramos en búsqueda de un Encargado de Gastronomía para una importante empresa del rubro mármoles y carpintería, que cuenta con una unidad gastronómica propia (parrilla), orientada a brindar un servicio de excelencia en atención al cliente y gestión operativa.
Buscamos un perfil con experiencia en caja, control de operaciones gastronómicas y liderazgo en el salón. Idealmente una persona organizada, responsable, con orientación al servicio y capacidad para coordinar tareas de atención y supervisión.
Objetivos del puesto
Supervisar el funcionamiento general de la caja y el servicio gastronómico durante los turnos asignados. Garantizando una atención al cliente ágil, amable y profesional y asegurando el cumplimiento de estándares de orden, limpieza y calidad en el área gastronómica.
Responsabilidades
Atender la caja: cobros, emisión de tickets y control de medios de pago.
Realizar cierres de caja diarios y rendiciones.
Supervisar al personal del salón, coordinando tareas operativas.
Controlar la correcta presentación de los productos, limpieza de mostradores y flujo del servicio.
Resolver situaciones con clientes de manera cordial y eficiente.
Velar por el cumplimiento de normas internas, horarios y presentación del equipo.
Reportar novedades y necesidades al encargado general.
Habilidades y competencias
Experiencia previa en funciones similares (caja y supervisión en gastronomía o retail).
Buen manejo de sistemas de facturación y medios de pago.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
Excelente trato con el cliente y orientación al servicio.
Proactividad, responsabilidad y compromiso con el trabajo.
Flexibilidad para adaptarse a ritmos intensos de atención.
Beneficios y condiciones
Sueldo básico + Premio por puntualidad y presentismo mensual según desempeño.
Jornada laboral:
Miércoles, jueves y viernes de 17:00 a 00:00 hs
Sábados de 9:00 a 15:00 hs y de 17:00 al cierre
Domingos de 08:00 a 17:00 hs
Lunes y martes francos
Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.
Modalidad 100% presencial.
Buscamos una persona comprometida, con gran disponibilidad y entusiasmo por nuevos desafíos.
Si cumplís con los requisitos y estás en busca de una oportunidad desafiante donde puedas dejar huella, ¡postúlate!

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, salonero, area

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Ceta Capital Humano

Somos una compañía jóven y dinámica que se siente comprometida con las necesidades del cliente, que le gustan los desafíos e intenta estar cerca, personalizando cada necesidad, lo que sin duda permite lograr una mejor comprensión de cada situación.

Buscamos conocer a nuestro cliente y detectar sus necesidades formando un equipo de trabajo que codo a codo logre el objetivo.

Tomamos cada necesidad como propia intentando lograr que nuestras relaciones se fortalezcan generand...

Somos una compañía jóven y dinámica que se siente comprometida con las necesidades del cliente, que le gustan los desafíos e intenta estar cerca, personalizando cada necesidad, lo que sin duda permite lograr una mejor comprensión de cada situación.

Buscamos conocer a nuestro cliente y detectar sus necesidades formando un equipo de trabajo que codo a codo logre el objetivo.

Tomamos cada necesidad como propia intentando lograr que nuestras relaciones se fortalezcan generando confianza desde el profesionalismo y la dedicación.

Nuestras relaciones siempre intentan ser de largo plazo, es por ello que apostamos a que nuestro trabajo nos avale logrando ser siempre la primera opción para el cliente.

En lo referente a cobertura hemos trabajado incansablemente con los profesionales responsables de cada una de nuestras áreas de negocios, buscando superar nuestros propios estándares en cuanto a minimizar los tiempos de respuesta y calidad de los postulantes presentados, utilizando en este punto, las herramientas especiales de las que disponemos en materia de innovadoras técnicas de selección.

Salarios