Encargado gastronomico CABA - turno noche zona Colegiales

Descripción de la oferta

Somos un grupo gastronómico con locales en CABA y GBA. Nos encontramos en la
busqueda de ENCARGADO Restaurante para incorporarse a nuestro equipo.
Responsabilidades:
Asegurar la correcta operación del restaurante, garantizando el
cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Supervisar el servicio para ofrecer
una experiencia excepcional a nuestros clientes. Desarrollar y ejecutar planes de trabajo
orientados a la optimización de ventas, con un estricto control de compras y gestión de
inventario. Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición compra vs venta.
Mantener una comunicación fluida y efectiva con las autoridades. Supervisar y mejorar el
desempeño de un equipo de trabajo diverso y multifuncional. Participar activamente en el
proceso de inducción del personal y seguimiento del mismo. Requisitos: Experiencia
mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.
Experiencia demostrada en la gestión de equipos de trabajo de más de 20 personas.
Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión. Competencias clave:
Liderazgo efectivo. Comunicación asertiva. Orientación al cliente. Creatividad e
innovación. Habilidad para la resolución de conflictos. Lugar de trabajo: –
Colegiales (CABA) Si estás listo para asumir este desafío
y formar parte de una empresa en crecimiento, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, night, nighttime, nocturno, area

Hace 3 horas

Acerca de Pentos

Pentos Ituzaingó es un nuevo concepto en cervecerías, con 70 canillas único en Sudamérica, con las mejores del país, las mas ricas hamburguesas en un ambiente relajado, El lugar ideal para compartir momentos con amigos o parejas.