Encargado Gastronómico - Zona Tandil

Descripción de la oferta

ADN Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de un Encargado de Local Gastronómico para importante empresa ubicada en Tandil

Requisitos:
Formación académica: Secundario Completo
Se requiere experiencia como encargado de local gastronómico

Responsabilidades
-Gestión del personal: Coordinar y supervisar al equipo
-Realizar pedido y asegurarse de que se mantenga un inventario adecuado y eficiente, trabajo en conjunto con área de compras.
-Control de Ingreso de Mercaderías
-Control de ingreso y salida de todo el personal
-Supervisor la operación de salón - cocina - barra - confitería - heladería
-Capacitar y desarrollar al personal para mejorar su desempeño y mantener un ambiente de trabajo positivo
-Administrar las funciones del personal a cargo, horarios y vacaciones
-Supervisar el mantenimiento y limpieza del local, así como asegurarse que se cumplan los estándares de higiene.
-Asegurarse de que el local cumple con todas las regulaciones y normativas, incluyendo inspecciones en general.

Lugar y Horario de Trabajo: Tandil, Buenos Aires
Horario: 8 horas diarias, 1 franco semanal. Horario cortado 9 a 13 y 18 a 22 aproximadamente.

Modalidad de Contratación: Relación de Dependencia y contratación por tiempo indeterminado

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area

Ayer

Acerca de ADN - Recursos Humanos

- Recursos Humanos - Búsqueda y Selección de Personal - Psicotécnicos - Evaluaciones Grafológicas - Capacitación - Outplacement - Socio Ambientales - Outsourcing

Salarios