Encargado Local gastronómico (con experiencia en servicio de Hotelería)

Descripción de la oferta

Buscamos Encargado de Local Gastronómico – Sumate a Ayulem!

En Ayulem, no solo hacemos productos: creamos experiencias de la más alta calidad, con la pasión de quienes están enamorados de su oficio. Nuestra misión es clara: transformar el amor por lo que hacemos en resultados excepcionales, superando las expectativas de quienes nos eligen día a día.
Si te inspira liderar con propósito, desarrollar equipos y dejar huella en cada detalle, este desafío es para vos.

Tu misión

Liderarás integralmente las operaciones de uno de nuestros locales, asegurando que cada cliente viva la Experiencia Ayulem. Coordinarás equipos, optimizarás procesos y garantizarás estándares de atención, imagen, calidad y rentabilidad.

Responsabilidades principales:

• Transmitir la cultura y valores de Ayulem al equipo.
• Asegurar una experiencia de cliente memorable.
• Coordinar tareas y liderar al equipo de trabajo.
• Supervisar la calidad de los productos y el cumplimiento de procedimientos.
• Armar turnos eficientes y equipos de alto rendimiento.
• Leer e interpretar el tablero de control del local y tomar decisiones estratégicas.
• Medir desperdicios y proponer mejoras.
• Controlar caja, higiene, orden y atención al cliente.
• Evaluar el desempeño del equipo y fomentar su desarrollo.

Requisitos:

• Edad: mayor de 40 años (excluyente).
• Experiencia mínima de 3 años como encargado o gerente en locales gastronómicos o supervisión de operación hoteleras.(Excluyente)
• Excelente manejo de equipos y habilidades de comunicación.
• Residencia en Villa Urquiza o zonas cercanas (preferente).
Competencias clave
• Liderazgo positivo
• Planificación y organización
• Comunicación efectiva
• Trabajo en equipo
• Orientación al cliente y a resultados

Beneficios y condiciones

• Posición efectiva
• Jornada full-time
• Capacitación continua
• Descuento en productos
• Excelente clima laboral
En Ayulem, buscamos inspirar a nuestros colaboradores a alcanzar su máximo potencial, ofreciendo un entorno que fomente el crecimiento, la colaboración y la excelencia.
¿Querés ser parte de este propósito? Postulate y descubrí lo que significa trabajar con nosotros.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 40 y 60 años
• Conocimientos: Atención al cliente, Liderazgo, Organización, Orientación al logro, Proceso de mejora, Resolución de problemas, Servicio al cliente, Ventas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service

Hace más de 30 días

Acerca de Zem Congelados SA

Somos una empresa elaboradora de productos de pastelería y panificados