Encargado y Supervisores Todas las Zonas
Importante empresa del sector - Pilar, Buenos Aires
Descripción de la oferta
Empresa de gastronomía industrial que brinda servicios de comedor a empresas, se encuentra en la búsqueda de Encargados y Supervisores de Cocina Por nuevas aperturas las oportunidades están dadas para desempeñarse en comedores de Todas las Zonas.
Si te apasiona la gastronomía, tenes experiencia en manejo de equipos de trabajo, comedores industriales y te gusta el aprendizaje constante esta es tu oportunidad!
Serán sus responsabilidades:
- Supervisar y controlar el/los comedores de manera de lograr la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente.
- Capacitar y dirigir al personal de manera de cumplir con los objetivos preestablecidos.
- Velar por el cumplimiento de las BPM.
- Controlar el stock de insumos.
- Realizar pedidos de mercadería y recepción de la misma.
Se valorará experiencia en supervisión de comedores industriales de grandes dotaciones y gran cantidad de consumos.
Requisitos:
Estudios secundarios completos.
Estudios terciarios en gastronomía, nutrición, hotelería, etc. (preferentemente)
Carnet de Manipulación (Excluyente)
Disponibilidad 6 días a la semana, full time
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos, Microsoft Office
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Ayer (actualizada)
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