Encargado/a de cocina para Institución Educativa - zona Belgrano

Vaneduc - Belgrano, Capital Federal

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

¡Buscamos Encargado/a de Cocina!
Nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional con sólida experiencia en servicios alimentarios institucionales, para liderar y reestructurar el comedor escolar.
¿A quién buscamos?
Una persona con liderazgo firme, capacidad de conducción de equipos, orientada a la mejora continua, la optimización de procesos y la calidad del servicio.
Responsabilidades principales
Cocinar, organizar y supervisar la producción diaria.
Liderar al equipo de cocina con carácter y compromiso.
Evaluar y mejorar procedimientos de trabajo.
Controlar normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar pedidos, stock e insumos.
Coordinar menús con nutricionista y asegurar su correcta ejecución.

Requisitos
3 años de experiencia en puestos similares (comedores escolares, hospitales, etc.).
Experiencia liderando equipos.
Formación en gastronomía o afines (deseable).
Conocimiento de normativas de higiene y manipulación.
Referencias comprobables.
Condiciones laborales
Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a 16:00 (45 Hs. semanales).
Inicio: Incorporación inmediata

Requerimientos

Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, area

Hace 11 horas (actualizada)

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Acerca de Vaneduc

La red Vaneduc - Vanguardia Educativa- está integrada por diversas instituciones dedicadas a la investigación y el asesoramiento educativo, con sede en Argentina.
Con más de 70 años de experiencia en educación, ha desarrollado en el ámbito nacional e internacional una serie de proyectos educativos, tendiendo a lograr el máximo aprovechamiento del potencial humano.
Vaneduc está conformada por la Universidad Abierta Interamericana, un Instituto Universitario y siete colegios en diversa...

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Beneficios de Vaneduc

Familia y paternidad

Home Office

Jardín maternal

Permisos no remunerados

Permisos de maternidad y paternidad

Jornada flexible

Vacaciones y tiempo libre

Permiso por fallecimiento de familiar

Ventajas y descuentos

Descuentos para empleados

Soporte profesional

Planes de formación

Formación externa

Evaluación general

3.8

62 Evaluaciones

5

45%
4

19%
3

25%
2

1%
1

10%

3,44

Ambiente de trabajo
2,98

Salario y prestaciones
3,28

Oportunidades de carrera
3,11

Director general

74% profesionales recomiendan trabajar aquí

Personal Administrativo de Soporte Técnicnico

Actual empleado Capital Federal Enero, 2025

Es buena, me permite obtener descuentos en la universidad y tengo un horario lindo

Lo mejor Te permite trabajar y estudiar a la vez

A mejorar Los sueldos

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Administrativo especializado

Actual empleado Capital Federal Mayo, 2019

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Lo mejor Es una empresa de alta calidad

A mejorar Mejoraría los salarios

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Secretario/a de gerencia

Actual empleado Capital Federal Mayo, 2019

El crecimiento es constante, tanto a nivel personal como laboral. Se me valora profesionalmente en la incorporación de nuevas tareas que mejoren el trabajo y las relaciones interpersonales. Participo de reuniones a nivel interno y externo para el aporte de ideas interdisciplinarias.

Lo mejor El crecimiento personal y laboral

A mejorar Que haya flexibilidad horaria

Recomienda trabajar aquí

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