Encargado/a de cocina para local gastronómico en Barrio Jardín

Descripción de la oferta

Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Barrio Jardín. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: 
- Experiencia como encargado/a de cocina. 
- Experiencia coordinando equipos de trabajo. 
- Secundario completo. 
- Estudios gastronómicos (valorado). 
- Capacidad de liderazgo. 
- Experiencia en el trato con proveedores. 
- Residir en la zona o contar con movilidad propia. Funciones: 
- Liderar equipo de cocina. 
- Manejo y trato con proveedores. 
- Control de stock, pedidos. 
- Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos. Jornada laboral:  6 días por semana de 18 a 00 hs, 2 días también se trabaja de 10 a 15hs, es decir que se realiza horario cortado esos dos días.
1 franco semanal. 
Se ofrecen excelentes condiciones laborales y trabajo registrado.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Pro-Selection Group

Somos un equipo de profesionales, orientados a brindar soluciones integrales en la gestión de recursos humanos, especialmente en la búsqueda y selección de personal para pequeñas y medianas empresas.