Encargado/a de cocina para local gastronómico en Nueva Córdoba

Descripción de la oferta

Buscamos para Encargado/a de cocina con experiencia para local gastronómico ubicado en Nueva Córdoba.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
- Experiencia como encargado/a de cocina.
- Experiencia coordinando equipos de trabajo.
- Secundario completo.
- Estudios gastronómicos (valorado).
- Capacidad de liderazgo.
- Experiencia en el trato con proveedores.
- Residir en la zona o contar con movilidad propia.

Funciones:
- Liderar equipo de cocina.
- Manejo y trato con proveedores.
- Control de stock, pedidos.
- Manejo de sistema Pixo
- Garantizar que la elaboración de los productos / platos sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos definidos.

Jornada laboral: Lunes a sábados de 16 a 00 hs.
Francos: Domingos.
Se ofrecen excelentes condiciones laborales y trabajo registrado.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Pro-Selection Group

Somos un equipo de profesionales, orientados a brindar soluciones integrales en la gestión de recursos humanos, especialmente en la búsqueda y selección de personal para pequeñas y medianas empresas.