Encargado/a - Restaurante

Descripción de la oferta

Para importante restaurante requerimos Encargado de Local.
Tendrá a cargo la coordinación y supervisión administrativa y operativa del negocio .
Será excluyente contar con experiencia realizando idénticas tarea en confiterías y/o restaurante de alto volumen de operación.
Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación.

Serán sus funciones principales:
- Supervisar la operativa del restaurant.
- Administrar y controlar las acciones del personal a su cargo con el fin de garantizar el buen funcionamiento de local, reportando al Gerente de Operaciones.
-Cumplir con los objetivos estratégicos definidos.
-Velar por el buen funcionamiento y mantenimiento del local cumpliendo con las auditorias de control, calidad y servicio.

Son aptitudes necesarias y excluyentes:
- Poseer gran capacidad negociadora y excelente manejo de relaciones interpersonales con todos los niveles de la organización.
- Experiencia en puestos similares y referencias comprobables.
- Trabajar con prolijidad y dedicación.
- Habilidad para trabajar bajo presión.
- Criterio para resolver situaciones.
- Ser responsable y comprometido.
- Resolutivo.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 11 horas

Acerca de Cadena de restaurantes

Cadena de restaurantes con mas de 30 años de experiencia en el mercado. Nos destacamos por la búsqueda constante de perfeccionar la calidad en cada plato y servicio brindado, como así también en fomentar el trabajo en equipo y el compromiso con el trabajo.
Sucursal en zona norte. Lugar de trabajo: Vicente López