gerente - con experiencia

Descripción de la oferta

Se busca Encargado/Gerente para Restaurante en Microcentro

Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Encargado/Gerente con experiencia para nuestro restaurante ubicado en el corazón del microcentro. Buscamos a una persona proactiva, con habilidades de liderazgo, que quiera formar parte de nuestro equipo.

Responsabilidades:

-Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
-Gestionar y motivar al equipo de trabajo para asegurar un servicio de excelencia.
-Mantener altos estándares de calidad en la atención al cliente y en la preparación de alimentos.
-Controlar inventarios y realizar pedidos de suministros.
-Manejar el presupuesto del restaurante y reportar.
-Implementar estrategias para mejorar la rentabilidad y satisfacción del cliente.
-Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

Experiencia mínima de 2, 3 años en posiciones similares en el sector gastronómico.

Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Excelente comunicación y habilidades interpersonales.

Conocimiento en la gestión de costos y control de inventarios.

Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.

Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y feriados.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si

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