Gerente de Alimentos y Bebidas - experiencia comprobable
YAJOLA SOCIEDAD ANONIMA - Pto. Iguazú, Misiones
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Descripción de la oferta
En Hotel Saint George, buscamos un/a Gerente de Alimentos y Bebidas (A&B) con visión estratégica, fuerte orientación al cliente y capacidad para liderar equipos con pasión y compromiso.
Será responsable de coordinar integralmente las operaciones gastronómicas del hotel, incluyendo nuestro reconocido restaurante Doña María, asegurando un servicio de excelencia y una experiencia memorable para cada huésped. Tus principales responsabilidades serán:
Diseñar y supervisar la operación de los puntos de venta gastronómicos
Liderar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, salón y bares
Controlar estándares de calidad, costos, compras e inventarios
Trabajar en conjunto con otras áreas del hotel para garantizar una experiencia integrada y de alto nivel
Identificar oportunidades de mejora y aplicar soluciones innovadoras que potencien el servicio y la rentabilidad.
Buscamos alguien que aporte:
Experiencia comprobable en posiciones similares en hotelería o gastronomía de alto nivel
Perfil analítico, resolutivo y orientado a resultados
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo
Fuerte compromiso con la experiencia del huésped y la excelencia operativa
Si te apasiona el mundo de la hospitalidad, el liderazgo y la gestión integral de servicios gastronómicos, sumate a nuestro equipo y marcá la diferencia en cada experiencia.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 30 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
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Acerca de YAJOLA SOCIEDAD ANONIMA
El HSG es un hotel con una alta trayectoria, donde los valores forman parten del equipo, Calidad humana, Voluntad de superación, conciencia social y ambiental, Honestidad y compromiso. El HSG es una empresa familiar dedicada al bienestar de los huéspedes y a las personas que los rodean.
Con un fuerte compromiso y dedicación a la sostenibilidad.
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