Gerente de Alimentos y Bebidas - experiencia comprobable
YAJOLA SOCIEDAD ANONIMA - Pto. Iguazú, Misiones
Descripción de la oferta
En Hotel Saint George, buscamos un/a Gerente de Alimentos y Bebidas (A&B) con visión estratégica, fuerte orientación al cliente y capacidad para liderar equipos con pasión y compromiso.
Será responsable de coordinar integralmente las operaciones gastronómicas del hotel, incluyendo nuestro reconocido restaurante Doña María, asegurando un servicio de excelencia y una experiencia memorable para cada huésped. Tus principales responsabilidades serán:
Diseñar y supervisar la operación de los puntos de venta gastronómicos
Liderar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, salón y bares
Controlar estándares de calidad, costos, compras e inventarios
Trabajar en conjunto con otras áreas del hotel para garantizar una experiencia integrada y de alto nivel
Identificar oportunidades de mejora y aplicar soluciones innovadoras que potencien el servicio y la rentabilidad.
Buscamos alguien que aporte:
Experiencia comprobable en posiciones similares en hotelería o gastronomía de alto nivel
Perfil analítico, resolutivo y orientado a resultados
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo
Fuerte compromiso con la experiencia del huésped y la excelencia operativa
Si te apasiona el mundo de la hospitalidad, el liderazgo y la gestión integral de servicios gastronómicos, sumate a nuestro equipo y marcá la diferencia en cada experiencia.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 30 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
Acerca de YAJOLA SOCIEDAD ANONIMA
El HSG es un hotel con una alta trayectoria, donde los valores forman parten del equipo, Calidad humana, Voluntad de superación, conciencia social y ambiental, Honestidad y compromiso. El HSG es una empresa familiar dedicada al bienestar de los huéspedes y a las personas que los rodean.
Con un fuerte compromiso y dedicación a la sostenibilidad.
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