gerente de local - Gastronomía

Descripción de la oferta

Buscamos GERENTE DE LOCAL GASTRONOMICO, se trata de un nuevo local de dueños con una gran trayectoria en el mundo de la cafetería y pastelería.

El objetivo central del puesto es gestionar el local en forma integral (procesos operativos de cocina, salón, entrenamiento, indicadores, productividad, stock, costo de mercadería vendida, etc.) asegurando los resultados, brindándole la mejor experiencia a todos los clientes, la mayor satisfacción a los empleados, con estándares operativos de alta calidad.

Nos orientamos a personas con más de 5 años de experiencia en la posición, al mismo tiempo será de valor haber realizado estudios terciarios y cursos relacionados al gerenciamiento gastronómico, con demostrado liderazgo y gran capacidad de manejo de equipos de trabajo.

Buscamos personas proactivas, independientes, autónomas, con capacidad de resolución de problemas de manera eficiente y eficaz, seguridad en la toma de decisiones, organización, planificación y seguimiento, comunicación efectiva con el cliente interno y externo, etc.

¡Si reunís estos requisitos quisiéramos conocerte!

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

21 de marzo (actualizada)

Acerca de Lic. Valeria Aguilar

Consultoria en Capital Humano: Diagnósticos organizacionales, capacitaciones, búsqueda de personal, evaluaciones de potencial, armado de manuales de RRHH, consultoria en área soft de RRHH, etc.