Gerente de local gastronómico - Córdoba
Importante empresa del sector - Córdoba, Córdoba
Descripción de la oferta
Desde Hand Selection nos encontramos en la búsqueda de un Gerente de Local Gastronómico para incorporarse a una importante empresa gastronómica de Córdoba.
Será responsable de la gestión integral del local, asegurando excelencia operativa, experiencia premium para el cliente y rentabilidad sostenida.
Buscamos un perfil con liderazgo sólido, experiencia en gastronomía de nivel superior y fuerte orientación a resultados.
Principales Responsabilidades
Gestión operativa integral del local (salón, cocina y barra).
Control de costos, márgenes y rentabilidad.
Supervisión de estándares de calidad y servicio.
Liderazgo y coordinación de equipos.
Propuesta de mejoras comerciales y estratégicas.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares en restaurantes de alta cocina.
Conocimientos en gestión operativa y financiera del rubro.
Liderazgo de equipos y perfil orientado a resultados.
Disponibilidad horaria (incluye fines de semana).
Se ofrece:
Incorporación a grupo gastronómico en expansión.
Participación en decisiones estratégicas.
Remuneración acorde e incentivos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 4 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 4 horas (actualizada)
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