Gerente de Local Gastroonómico - Full Time con Experiencia

Descripción de la oferta

¡Buscamos un Gerente de Local!

Objetivo: Supervisar y gestionar las operaciones del local, garantizando eficiencia, rentabilidad y calidad en el servicio. Liderar equipos, asegurar la satisfacción del cliente y cumplir con las normativas operativas, financieras y de recursos humanos de la empresa.

Responsabilidades:
• Supervisar las operaciones diarias, asegurar calidad en productos y servicios.
• Controlar costos, gestionar inventarios y compras.
• Liderar y motivar al equipo, asegurando formación continua.
• Definir estrategias comerciales para incrementar ventas y fidelizar clientes.
• Supervisar presupuestos y recursos financieros.
• Asegurar cumplimiento de normativas legales y de higiene.
• Gestionar relaciones con proveedores y supervisar inventarios.
• Desarrollar estrategias de crecimiento y mejora continua del local.

Requisitos:
• 5 años de experiencia en gestión de operaciones en el sector hoteles, restaurantes, cafeterías.
• Conocimientos en control de costos, estrategias comerciales y normativas legales.
• Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y enfoque en el cliente.
• Actitud proactiva, orientada a resultados y con compromiso con la calidad.

Se Valora (No Excluyente):
• Título universitario en Administración de Empresas, Gastronomía o afines.
• Conocimiento en gestión de proyectos y expansión de negocios.

Postúlate ahora y sé parte de nuestro equipo!

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer (actualizada)

Acerca de Avanti con la lanza SRL

Somos una empresa gastronómica de amplia trayectoria y reconocimiento, dedicada a la elaboración artesanal de panadería y pastelería. Estamos ubicados en Saavedra, zona norte de Caba.