Gerente de Local Importante Restaurante - Zona Villa Devoto Grupo Gastronómico

Descripción de la oferta

Importante cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un gerente de local para nuestra sucursal de VILLA DEVOTO.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:
- Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
- Incrementar la facturación del local, trabajar la venta y el Ticket promedio.
- Disminuir costos
-Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr pertenencia de equipo de los colaboradores
-Planifica compras según los niveles de stock .

Experiencia en los siguientes rubros:
Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.

Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, rentabilidad, gestión de Servicio.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación. -Requerimientos-
Experiencia: 3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Disponibilidad horaria: FULL TIME, con posibilidad de realizar horarios rotativos.
Lugar de residencia: Zona Caba o facilidad de acceso.
Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, area

17 de marzo (actualizada)

Acerca de Grupo Gastronómico

Somos un Grupo Gastronómico con distintas propuestas para nuestros clientes, enfocándonos en la atención esmerada y la excelencia del producto. Queremos contar con personas en nuestra empresa que compartan esta visión y que realicen esta tarea con dedicación.

Salarios