gerente de restaurante - Para Restobar en zona Villa Crespo

Descripción de la oferta

Resto Bar Cultural "Doble Sentido" en la zona de Villa Crespo se busca Gerente Full Time
Experiencia mínima 2 años es puestos de gerencia
Tareas a realizar:
Contratación, capacitación, supervisión y evaluación del personal
Coordinación de las actividades diarias, incluyendo el servicio al cliente, la cocina, y otras áreas del restaurante.
Control de stock, compra de insumos, y gestión de pedidos a proveedores.
Aseguramiento de la calidad de los alimentos y bebidas, el servicio al cliente y el mantenimiento de las instalaciones.
Resolución de quejas, adaptación a las necesidades del cliente, y promoción de una experiencia positiva.
Elaboración de horarios de trabajo, planificación de eventos, y organización de la distribución del restaurante
Motivación del personal, creación de un ambiente de trabajo positivo, y liderazgo en la toma de decisiones

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 70 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, area

Ayer (actualizada)

Acerca de .Gastronomia y Gestion

Somos un grupo de profesionales de la gastronomía con amplia experiencia en la gestión y asesoramiento de empresas del sector. Nuestro campo de acción abarca el desarrollo de nuevos emprendimientos y de negocios en marcha. Contamos con una importante trayectoria en restaurantes, clubes, countries, centros de entretenimiento, escuelas gastronómicas, catering y eventos. Diferenciación: Somos la única consultora gastronómica especializada en la gestión integral. Con un enfoque creativo y pragmáti...

Somos un grupo de profesionales de la gastronomía con amplia experiencia en la gestión y asesoramiento de empresas del sector. Nuestro campo de acción abarca el desarrollo de nuevos emprendimientos y de negocios en marcha. Contamos con una importante trayectoria en restaurantes, clubes, countries, centros de entretenimiento, escuelas gastronómicas, catering y eventos. Diferenciación: Somos la única consultora gastronómica especializada en la gestión integral. Con un enfoque creativo y pragmático basado en la experiencia, brindamos las herramientas para gestionar eficientemente el negocio. Compromiso: Nuestra pasión por la gastronomía nos compromete con la constante búsqueda de la excelencia y los resultados positivos. Foco: Centralizamos los esfuerzos sobre los aspectos claves para generar el éxito. Objetivo: Desarrollar un plan de acción para lograr la mejora a corto plazo. Brindar las herramientas para la autonomía y el control absoluto de la gestión de su empresa