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Descripción de la oferta
Buscamos a un Gerente de local gastronómico para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.
Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Excluyente residir en RIO IV
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 31 y 57 años
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
13 de mayo
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Acerca de Todocunde SA
Empresa Gastronómica con mas de 5 años de trayectoria y en proceso continuo de expansion.
Actualmente cuenta con 3 unidades de negocio en Villa Carlos Paz y 1 unidad en la ciudad de Alta Gracia, ambas situadas en la Provincia de Cordoba.
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