Gerente operativo/ local gastronómico - con experiencia

Descripción de la oferta

BÚSQUEDA LABORAL | GERENTE OPERATIVO

Glück Cervecería Villa Luro

En Glück Cervecería buscamos Gerente Operativo para nuestro local, con foco en la operación diaria y el liderazgo de equipos.

Responsabilidades
• Gestión integral del funcionamiento del local.
• Reclutamiento, formación y coordinación de personal.
• Armado de horarios y seguimiento de asistencia.
• Supervisión de salón y cocina.
• Control de stock, pedidos y uso de mercadería.
• Mejora de estándares de servicio e imagen.
• Resolución del día a día operativo.
(No incluye manejo de caja ni dinero)

Perfil
• Experiencia en gastronomía (excluyente).
• Perfil operativo, resolutivo y con liderazgo.
• Buen manejo de equipos y contextos dinámicos.
• Disponibilidad horaria.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: A partir de 30 años
• Conocimientos: Comunicación, Liderazgo, Administración, Gestión de personal, Ventas

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Glück

NUESTRA REVOLUCIÓN ES EL COMIENZO DE LA EVOLUCIÓN
Glück Cervecería nace como fruto de la hermandad y la pasión por lo que hacemos.
Un camino que comenzó a forjarse en 2012, pero que tiene su inicio casi 10 años atrás.
Con dos fábricas de cerveza ubicadas en Mar del Plata y Madrid, formamos un modelo de negocio que supo expandirse por el mundo y a gran velocidad.
“Creemos que lo mejor que le podemos dar al mundo es nuestra cerveza”