Gerente para Fábrica Panificadora // San Martín
Emprendimientos Gastronómicos - San Martín, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
Importante empresa dentro del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un Gerente de Planta, para fábrica dedicada a la producción de panificados en sede de San Martín.
Las responsabilidades principales son:
Liderar y dirigir las operaciones de dos plantas de producción (150 personas a cargo), optimizando los recursos y garantizando la calidad y la productividad.
Planificar y supervisar el proceso de producción, además de controlar su calidad e inocuidad.
Evaluar y controlar la calidad de la materia prima, productos terminados y materiales de empaque.
Planificar y gestionar la compra de materia prima y materiales, asegurando el abastecimiento.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas.
Implementar y asegurar el cumplimiento de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad e Higiene.
Desarrollar y ejecutar planes de mejora continua para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
Implementar acciones de mejora continua para optimizar los procesos y resultados.
Definir, monitorear y analizar los indicadores clave de rendimiento (KPIs) de la planta.
Requisitos:
Profesionales en Ingeniería en Alimentos, Administración de Empresas, Técnico panificador, y similares.
Conocimientos en el paquete Office
Conocimientos en sistemas de gestión como SAP.
Modalidad:
100% presencial, Full Time. Esquema 6x1, de 8 a 17hs.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Planificación
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo bajo presiónPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de Emprendimientos Gastronómicos
La empresa se dedica a la Administración de Emprendimientos Gastronómicos
Beneficios de Emprendimientos Gastronómicos
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro dental
Seguro de salud
Seguro de invalidez
Financieros y Jubilación
Planes de jubilación
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja por enfermedad remunerada
Ventajas y descuentos
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
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