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Descripción de la oferta
Somos Alvarez Argüelles Hoteles, el grupo hotelero nacional líder en Argentina. Desde el año 1951 estamos abocados a la búsqueda de la excelencia en la industria de la hospitalidad. Nuestra misión es crear experiencias excepcionales para todos nuestros huéspedes, potenciar el desarrollo de nuestros colaboradores, generar alto valor para los propietarios, e impactar positivamente en la sociedad y en el medioambiente.
¡Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Alimentos & Bebidas para unirse a nuestro equipo de La Plata!
El Jefe de AABB Es la persona dedicada a asegurar el óptimo funcionamiento del sector, atendiendo al cliente externo e interno y dirigido a generar experiencias extraordinarias.
Entre sus funciones se encuentran:
Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Completar los inventarios programados de provisiones, alimentos y bebidas alcohólicas. Controlar las existencias y pedir las provisiones necesarias.
• Liderar al personal de A&B y consolidar el trabajo en equipo.
• Organizar los servicios de: Desayuno, Room Service, Lobby Bar, Tierra Restaurante, Cielo Sky Bar, Eventos y Banquetes.
• Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento.
• Completar los inventarios programados de provisiones, alimentos y bebidas alcohólicas.
• Controlar las existencias y pedir las provisiones necesarias.
• Reportar directamente a Gerencia General.
Requisitos:
• Contar con estudios Terciarios o Universitarios en Gastronomía, Hotelería o Administración.
• Contar con experiencia en roles similares en Restaurantes, Bares u Organización de eventos no menor a 2 años. (excluyente)
• Dominio del idioma inglés nivel B2 o superior. Se valorarán conocimientos en otros idiomas.
• Flexibilidad horaria
• Residir en La Plata
Esperamos tu postulación!
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 3 días
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Acerca de ALVAREZ ARGUELLES HOTELES
Álvarez Arguelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la excelencia en la industria de la hospitalidad. Nuestras marcas: Hotel Costa Galana / Grand Brizo Hoteles / Brizo Hoteles / Collection Hoteles / Unit Hoteles / FLAAT Apartamentos.
Tenemos el compromiso de promover el bienestar y rendimiento de todos nuestros colaboradores inspirándolos a superarse día a día y para eso proporcionamos un entorno donde todos ...
Álvarez Arguelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la excelencia en la industria de la hospitalidad. Nuestras marcas: Hotel Costa Galana / Grand Brizo Hoteles / Brizo Hoteles / Collection Hoteles / Unit Hoteles / FLAAT Apartamentos.
Tenemos el compromiso de promover el bienestar y rendimiento de todos nuestros colaboradores inspirándolos a superarse día a día y para eso proporcionamos un entorno donde todos puedan llevar la mejor versión de sí mismos al trabajo. Juntos nos comprometemos a marcar la diferencia.
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