Jefe de Alimentos y Bebidas - La Plata

Descripción de la oferta

¡Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de AA & BB para unirse a nuestro equipo del Hotel Grand Brizo La Plata!

Vas a tener la oportunidad de:
-Supervisar y coordinar las operaciones diarias del sector alimentos y bebidas, asegurando un servicio excepcional y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.
-Participar en armado de propuestas gastronómicas para todos nuestros puntos de venta.
-Gestionar y motivar al equipo de servicio, incluyendo la formación y desarrollo continuo del personal.
-Atender y resolver de manera proactiva cualquier inquietud o solicitud de los huéspedes.
-Colaborar estrechamente con el equipo de Cocina para garantizar una ejecución fluida y coordinada del servicio.
-Garantizar la correcta gestión de los procesos administrativos del departamento.

Qué necesitas para postularte:
- Estudios terciarios/universitarios en Gastronomía u Hotelería (preferentemente).
-Experiencia previa en puestos similares (excluyente).
-Capacidad de Liderazgo.
-Conocimiento de idiomas (especialmente inglés, nivel b2 o superior)
-Habilidades diplomáticas, cortesía y etiqueta.
-Orientación al detalle.
-Disponibilidad horaria.
-Residencia en La Plata y alrededores.

¡Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace más de 30 días

Acerca de Alvarez Argüelles Hoteles

Alvarez Argüelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Ofrecemos servicios integrales de gerenciamiento hotelero. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la búsqueda de la excelencia en la industria de la hospitalidad.

El Hotel COSTA GALANA es el primer hotel de 5 Estrellas de Lujo de la ciudad de Mar del Plata.

Actualmente contamos con 13 establecimientos entre propios y gerenciados, en las ciudades de Buenos Aires (3), Mar del Plata...

Alvarez Argüelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Ofrecemos servicios integrales de gerenciamiento hotelero. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la búsqueda de la excelencia en la industria de la hospitalidad.

El Hotel COSTA GALANA es el primer hotel de 5 Estrellas de Lujo de la ciudad de Mar del Plata.

Actualmente contamos con 13 establecimientos entre propios y gerenciados, en las ciudades de Buenos Aires (3), Mar del Plata (4), La Plata (1), Salta (1), Neuquén (2), Posadas (1) y Santa Rosa (1) y con proyectos en diferentes ciudades de Argentina y Uruguay.