Jefe de cocina - Caba

Descripción de la oferta

¡Hola! En Consultores de Empresas estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina para sumarse a una importante empresa del rubro gastronómico. Si te apasiona liderar equipos, potenciar la creatividad culinaria y asegurar la excelencia en cada plato, ¡queremos conocerte! Jefe de Cocina Área: Gastronomía y Turismo Zona de trabajo: Palermo - Caba ¿Cuáles serán tus principales tareas? Coordinar y supervisar al equipo de cocineros y ayudantes Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Participar en el armado de menú y propuestas gastronómicas Controlar el mantenimiento de equipos y reportar fallas Garantizar los tiempos de salida acordes al servicio Planificar, organizar y supervisar la producción diaria ¿Cuál es el propósito del rol? Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, asegurando la calidad, estandarización y seguridad alimentaria en cada proceso. Tu liderazgo será clave para inspirar y motivar al equipo, optimizando recursos y elevando la experiencia gastronómica de cada comensal. ¿Qué buscamos en tu perfil? Requisitos excluyentes: Experiencia mínima de 2 a 5 años en puestos de liderazgo en cocina Conocimiento sólido en manipulación de alimentos, técnicas de cocción, producción. Disponibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión Habilidad para coordinar y supervisar equipos Requisitos deseables: Formación como chef profesional o en gastronomía (excluyente) Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo Te ofrecemos: Excelente clima laboral, con un equipo apasionado y comprometido Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional Comidas a cargo de la compañía Programas de capacitación y actualización continua Si sentís que este desafío es para vos, ¡postulate y charlamos! ¡Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Consultores de Empresas

Somos la corporación nacional líder en soluciones de recursos humanos. Nuestro objetivo es brindar respuestas a medida para cada cliente; para lograrlo enfocamos nuestro mayor esfuerzo en atender sus necesidades, por medio de nuestro equipo de profesionales, para cumplir y superar sus expectativas. Ofrecemos un servicio integral especializado en todas las áreas: personal tercerizado, outsourcing de procesos y de personal, y búsquedas de profesionales.

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