Jefe de Cocina - Cafetería
Grupo ABANS - Rosario, Santa Fe
Descripción de la oferta
Grupo Abans se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina, para importante bar de la zona centro de Rosario.
Sus principales responsabilidades serán:
*Desarrollo del menú ejecutivo semanal, variando de semana a semana, teniendo en cuenta distintos factores como clima, disponibilidad de mercadería y capacidades de despacho y cantidades.
*Establecer tareas y responsabilidades en el personal de cocina así como también listados de trabajo diario y semanal.
*Control de ejecución de las recetas establecidas, técnicas y cantidades.
*Gestión de la producción y coordinación del trabajo de cocina para los eventos y para el trabajo diario.
*Fomentar el entusiasmo y la creatividad en cocina, motivar al personal y practicar el liderazgo activo.
Son requisitos para la posición:
*Contar con al menos 2 años de experiencia
*Formación para el puesto
*Disponibilidad para cubrir turnos en diferentes horarios y fines de semana
*Predisposición y proactividad
Se trabaja en turnos de 8hs con 6 francos mensuales
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de Grupo ABANS
Grupo Abans - Servicios Eventuales. Dedicados a la selección de Personal. Con mas de 45 años de trayectoria que avalan nuestra seriedad en el mercado laboral.
Evaluación general
3,8
65 Evaluaciones
-
3,83
Ambiente de trabajo
-
3,62
Salario y prestaciones
-
3,00
Oportunidades de carrera
-
3,24
Director general
gastronomia y construcción
Actual empleado Capital Federal Marzo, 2020
Yo trabaje dos años por la agencia abans y estoy muy conforme
Lo mejor Cumplimiento
A mejorar Ser más atentos con los contratados
Recomienda trabajar aquí
Desocupado pero con ganas de aprender y crecer
Actual empleado Capital Federal Febrero, 2020
Buen clima laboral lo recomiendo y la amabilidad del personal
Lo mejor Stress de trabajo
A mejorar Poder acceder a más oportunidades de crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Nose
Actual empleado Capital Federal Noviembre, 2019
Me gusta atender a las personas estar en contacto con ellos por que me gusta esas cosas por eso me gusta el trabajo de Cajera
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Salud
Media salarial
$ 23.000 /mes
9 salarios
Cajeros/as
Media salarial
$ 11.888 /mes
8 salarios
Repositores/as
Media salarial
$ 15.000 /mes
5 salarios
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Encargado/a de Producción para Cocina Centralizada
Importante empresa del sector - Santa Fe, Rosario
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