Jefe de cocina - Con experiencia
PORCHETTA S. R. L - Rosario, Santa Fe
Descripción de la oferta
Sus principales tareas serán:
-Colaborar con la distribución del personal (cronogramas de trabajo, días de descanso, horarios);
-Organizar de los recursos necesarios para la correcta prestación de servicio - Realizar la solicitud de pedidos a Supervisor de Turno
- Abogar por una experiencia placentera para los comensales
- Realizar la gestión de pedidos
- Colaborar con la confección del menú
- Realizar la elección de las materias primas a utilizar
- Gestionar los reclamos circunscripto a lo referente al servicio de la comida
- Promover un buen clima de trabajo
- Coordinar las labores entre las personas a cargo
- Gestión del personal a cargo (directa). Negociación. Resolución de conflictos
- Coordinar y colaborar en tareas de apertura, cierre, limpieza y orden.
Nos orientamos a perfiles proactivos, con buenas relaciones interpersonales y 3 años de experiencia en puestos similares.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 35 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
31 de agosto (actualizada)
Acerca de PORCHETTA S. R. L
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