Jefe de cocina
NASELLO JUAN IGNACIO - Rosario, Santa Fe
Descripción de la oferta
Jefe de cocina
Descripción del puesto
Presencial
Horario 17 a 01 hs
Coordinar y planificar la producción, supervisar equipo de cocina, controlar materia prima, colaborar con las compras. También monitorear la productividad del equipo y mejoras
Responsabilidades:
• Planificación, producción y despacho de platos
• Coordinación del equipo de cocina y organización de turnos.
• Control de calidad y presentación de los platos.
• Gestión de stock, insumos y proveedores.
Requisitos:
• Experiencia comprobable en cocina.
• Habilidades de liderazgo y organización.
• Creatividad y compromiso con la excelencia.
• Proactividad y capacidad de innovación.
• Educación mínima secundaria.
• Edad: 25 a 45 preferentemente
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de NASELLO JUAN IGNACIO
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