Jefe de Cocina - Gastronomía
RespondeR HH - Rosario, Santa Fe
Descripción de la oferta
Tareas principales:
• Supervisar, coordinar y optimizar todas las actividades desarrolladas en la cocina y liderar nuestro equipo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos, normas de seguridad e higiene y objetivos de eficiencia establecidos por la empresa.
• Gestión del personal.
• Optimizar la carta.
• Optimizar procesos de compra de materia prima.
• Optimizar y reducir costos de todos los recursos.
Requisitos excluyentes:
• Título secundario.
• Título de cocina.
• Experiencia comprobable.
• Experiencia en liderazgo de equipos
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: A partir de 28 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Gestión de equipos, Manipulación de alimentos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión y desarrollo de personas PersistenciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
30 de mayo (actualizada)
Acerca de RespondeR HH
Consultora de RRHH dedicada a la búsqueda de personal. Para ello trabajamos en conjunto con nuestros clientes para determinar el perfil más adecuado según las necesidades de su empresa y así lograr de sus objetivos.
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